Si el niño está o no bien alimentado mientras los primeros años de vida, puede tener un efecto profundo en su salud, así como en su habilidad para aprender, para comunicarse, pensar analíticamente, socializarse efectivamente y adaptarse a nuevos ambientes y personas.

La alimentación es la base necesaria para un buen desarrollo físico, psiquico y social de los niños.

Una buena nutrición es la primera línea de defensa contra numerosas enfermedades infantiles que pueden dejar huellas en los niños de por vida.
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No hay ninguna razón de peso para comenzar los cambios de alimentación por uno u otro alimento: cereales, frutas, verduras, carne…  Solamente debemos procurar introducirlos poco a poco, para observar si alguno no le sienta bien al bebé.

Si en la familia hay personas alérgicas, se debe evitar que el bebé tome demasiado pronto aquellos alimentos que producen alergia a sus familiares y aquellos que tienen más probabilidad de generar alergias, como son el pescado y el huevo.

Por lo general se suele comenzar dando al bebé cereales sin gluten (arroz y maíz) y después sólo un alimento nuevo cada cierto tiempo, esperando dos o tres días antes de darle a probar otro nuevo.

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Los expertos consideran que la leche materna es el mejor alimento para los bebés recién nacidos.

Además de aportarle todos los nutrientes necesarios para su crecimiento, la lactancia materna favorece el contacto físico y la haceción del vínculo de apego entre madre e hijo, fundamentales para su desarrollo físico y psicológico.

No obstante, no siempre es posible y se debe recurrir a la lactancia artificial.

Esta forma de alimentación presenta además algunas ventajas frente a la lactancia materna, como una mayor libertad para la madre o la posibilidad de que otros miembros de la familia alimenten al bebé.  Además, hoy en día las leches de fórmula son de muy buena calidad, aunque aún no imitan totalmente la leche materna.
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No obstante, es lo que realmente más nos conviene debido a que, con casi total seguridad, la comida no ha sido la más adecuada a las necesidades alimentarias. Los horarios de trabajo lo suelen imsolicitar y los menús de la mayor parte de los restaurantes, además.

Compensar y equilibrar la comida

Esa es la razón de que la cena sea tan importante. La atención que merece es mucho mayor de la que casi siempre le otorgamos. Tras un menú grasiento y contundente, nada como una cena equilibrada que compense y equilibre lo consumido unas horas antes.

De ahí que, hay que vencer pereza y la tentación de caer rendido en el sofá ante el aparato de televisión. De ningún modo debemos terminar por tomar apenas un tentempié de esos que aportan muy pocos nutrientes y sí mucha (casi siempre demasiada) energía. SEGUIR LEYENDO ….

1. Introducción

Es vital que los niños tengan una adecuada nutrición y una dieta sana para que su potencial de desarrollo sea óptimo. Mientras la infancia y la adolescencia, los hábitos dietéticos y el ejercicio pueden marcar la diferencia entre una vida sana y el riesgo de sufrir enfermedades en años posteriores. En las distintas fases de la vida, se necesitan nutrientes diferentes.

2. ¿Cuáles son las consideraciones más importantes en cuanto a nutrición mientras el primer año de vida?

Mientras los 12 primeros meses de vida, un bebé triplica su peso y su estatura aumenta en un 50 por ciento. Estos incrementos en peso y estatura son los principales íncomentas utilizados para la evaluación de su estado nutricional y se miden a intervalos regulares, comparándolos con curvas de crecimiento estándar. Estas mediciones son herramientas importantes a la hora de evaluar el progreso del niño, especialmente entre los 6 y los 12 meses de vida.

La lactancia materna, según las necesidades del niño, sigue siendo la mejor manera para alimentar a un bebé sano y que haya nacido a término. La leche humana satisface todas las necesidades nutricionales para el crecimiento y el desarrollo del bebé. Además, los 4-6 primeros meses de vida son un periodo de crecimiento rápido, especialmente para el cerebro, y como la leche materna contiene aminoácidos y ácido graso resulta ideal para satisfacer dichas necesidades. La leche materna contiene además agentes antibacterianos y antiinfecciosos, entre ellos las inmunoglobulinas, que tienen una gran importancia en el fortalecimiento del sistema inmunológico. El calostro, que es el fluido que producen las glándulas mamarias mientras los primeros días posteriores al parto, es rico en proteínas, vitaminas y minerales. Además, contiene anticuerpos y agentes antiinfecciosos, factores antinflamatorios, factores de crecimiento, enzimas y hormonas que son beneficiosas para el desarrollo y crecimiento del bebé.
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La mayoría de las mujeres con un historial de constantes dietas tuvieron más probabilidades de exceder las recomendaciones de peso, sin importar el peso que tenían antes de embarazarse.

Las mujeres con historiales de dietas tienen más probabilidades de experimentar aumento de peso excesivo durante el embarazo, señaló un estudio dado a conocer en una nota de The New York Times.

Investigadores de la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill cuestionaron a aproximadamente mil 200 mujeres sobre sus historiales alimenticios, su peso y su aumento de peso durante el embarazo.

Las recomendaciones de un aumento de peso normal durante el embarazo varían dependiendo de la complexión de la mujer. A una mujer que tiene un bajo peso se le recomienda aumentar aproximadamente de 12 a 18 kilos.

Las mujeres con pesos normales deben aumentar entre 11 y 15 kilos. Y a las mujeres con sobrepeso u obesidad se les recomienda aumentar de seis a 11 kilos.

La mayoría de las mujeres con un historial de constantes dietas tuvieron más probabilidades de exceder las recomendaciones de peso, sin importar el peso que tenían antes de embarazarse.

Las mujeres con un peso bajo y con un historial de haber realizado dietas no aumentaron el peso suficiente, respecto de las mujeres con pesos bajos que generalmente no limitaban lo que comían.

Los descubrimientos fueron publicados este mes en The Journal of the American Dietetic Association (revista de la Asociación Estadounidense de Dietética).

La coautora Anna Maria Siega-Riz señaló que los descubrimientos mostraron que las mujeres con historiales de comportamientos alimenticios poco sanos deberían recibir asesoría y apoyo extra para lograr pesos saludables durante el embarazo.

En el pasado, a los doctores les preocupaban principalmente las mujeres con pesos bajos que no aumentaban lo suficiente de peso durante el embarazo. No obstante, la creciente prevalencia de sobrepeso y obesidad ha cambiado el enfoque hacia los efectos del aumento de peso excesivo.

El aumento excesivo de peso aumenta el riesgo de cesáreas, tener bebés demasiado grandes, una menor duración del amamantamiento y mayores dificultades para perder el peso después de dar a luz. Algunos estudios sugieren que el aumento de peso excesivo durante el embarazo también puede afectar la salud de la madre y del bebé.

En junio, la publicación The American Journal of Clinical Nutrition (revista estadounidense de nutrición clínica) reportó que los hijos de madres que aumentan más del peso recomendado durante el embarazo tienen más probabilidades de padecer sobrepeso incluso a los siete años de edad. SEGUIR LEYENDO ….